Guide til gode tebarer

Tea for two

Økologisk, smaksrik, med eller uten alkohol. Mange kafeer i Oslo har byttet teposen ut med fersk, nytrukket te - slik den tross alt skal serveres. Her får du god te fra alle verdenshjørner.

F
t
G
a

FOTO: Bjørhovde Hilde

Kunst: Tehuset

Tehuset er både café og butikk. Med over 60 te-typer finner du noe for enhver smak. Her setter de tekunsten i høysetet. De har forskjellig temperatur på vannet, og full kontroll på trekketidene.

FOTO: Bjørhovde Hilde

Hjemmekoselig: Cafe Fedora

Du trenger ikke dra til London for å få ekte afternoon tea. I et lite og koselig lokale på Frogner får du nytrukket te og ferske scones. Hos Cafe Fedora, som tidligere het Tea Time, kan du velge mellom en rekke eksklusive tesorter og nyte den mens du skravler med venninnene mellom lørdagens shoppingøkt foran peisen. Bestiller du afternoon tea får du et fat på tre etasjer fylt med lekre smørbrød, scones, noe søtt på toppen og te, selvfølgelig

Afternoon tea: Serveres fra kl 13.00 til kl 17.00 lørdag og søndag.

Related content

Den elegante: Salon de Thé

Kunst og kaker hører på en måte sammen. I den lekre franske sal på Nasjonalgalleriet kan du, etter å ha trasket rundt og sett på Munch, sette deg ned med verdens beste samvittighet etter å ha oppfylt den kulturelle kvoten. I klassiske omgivelser i Salon de Thé kan du nyte franskinspirerte kaker eller en mer solid lunsj. I tillegg til en stor te-meny får du også kaffe og ekte sjokolade.

Åpningstidene er det samme som museet, stengt mandag.

FOTO: Nordby, Carl Martin

Den tradisjonsrike: Cafe Christiania

I det runde lokalet til Café Christiania tvers ovenfor Stortinget, finner du et rom fylt av snurrepiperier. Ved siden av at du også får en fullverdig middagsservering, er det også et fint lunsjsted og et ok sted å dumpe innom med handleposene en lørdag og bestille afternoon tea. Her får du også elegante agurksmørbrød, scones og kaker.

Te-menyen består av klassikere som English breakfast, Earl Grey, Lady Grey, Prince of Wales, Darjeeling, grønn te, vanilje og fersk mint te.

FOTO: Storfjell, Ingar

Te med noe oppi

Gode, gamle Tea Lounge på Grünerløkka kan diske opp med flere te-spesialiteter, og serverer også te-baserte drinker: Mynte-te med mørk rom, chai latte med baileys, sjasmin-te med cognac og Irish cream te. Tealounge har dessuten peis som varmer ekstra på kalde kvelder. Mange tar med seg laptop'en hit for å fullføre siste del av arbeidsdagen over en kopp te. Blant teutvalget finner du marokkansk myntete, tyrkisk medisinte, lemon mint, og dekaffinert ren ceylon.

Les også:

Les også

F
t
G
a

Siste fra seksjon