Traust og uspennende

STEDET:

Jensens biffhus ligger på baksiden av Aker Brygge, inn mot Latter. Det betyr at lokalet er ganske mørkt. Murstein og mørke trebord i et litt rart og trangt hjørnelokale gjør det heller ikke særlig hjemmekoselig.

Adresse: Holmes gate 3, tlf. 22 83 41 74

Hva vi spiste: Indrefilet med bearnaise (200 g) og kalveentrecôte

Hva det kostet: 295/269, glass vin 85, 0,4 l øl 64

Åpningstider: Man.-lør. fra kl. 16, søn. fra kl. 15

FOTO: SigneDons

MENYEN:

Kamskjell, carpaccio, snegler og suppe til forrett, bredt utvalg av ulike typer kjøttretter: Hjort, lam, t-bone, grillspyd, burger, kylling og laks.

Pepperstek og indrefilet fås i to størrelser: 200 og 300 gram.

MATEN:

Sist vi spiste her, var det som å være på f.eks. Big Horn (som eieren var med på å starte): Grillet tomat, en halv maiskolbe, osv.

Nå har man heldigvis tatt affære og frisket opp tilbehøret. Stekt sopp hører ennå med, men man har også frisket opp tilbehøret med en syrlig salat og friske, strimlede grønnsaker. Pommesen og den bakte poteten er helt OK, uten å imponere.

Kalveentrecôten var den positive overraskelsen, nydelig marmorert, mørnet slik at den nesten datt fra hverandre med en gang vi satte kniven i den.

Indrefileten var dessverre ikke like mør, selv om den var riktig stekt, medium rå.

SERVICE:

Servitøren hadde ikke dagen da vi var på besøk. Bestillingen gikk på haltende norsk, det tok sin tid før vi fikk noe å drikke, brød til forretten kom ikke før vi ba om det.

Vi satt med tomme tallerkener og glass før de ble hentet og vi fikk påfyll av vin og vann.

Mellom hovedrett og dessert gikk servitøren fra stedet og ble borte i nesten et kvarter. Dermed satt vi og nabobordene uten hverken vått eller tørt.

PLUSS: Godt tilbehør og kalveentrecôten.

MINUS: Dyrt, slapp service.

(Hovedkarakteren er basert på mat og pris fremfor sted og service)

• Anmeldelsen av Jensens bøfhus
• Anmeldelsen av MeatMarket
• Anmeldelsen av Big Horn, Aker Brygge
• Anmeldelsen av The Egde
• Anmeldelsen av Big Horn, Møllergt.
• Anmeldelsen av Trancher