Lavmål på Lawo

Vi er ikke helt forberedt på EM-meny. Vi har smugtittet på hjemmesiden og funnet fristende ørret med endive og kveite med parmaskinke. Det ser egentlig riktig godt ut, og vi trodde Lawo var en kvikk måte å signalisere norsk meny på.

Lawo: Kart og info

Men i disse dager er det EM-meny på Lawo. Det betyr fem hovedretter og én dessert. Fotballfans spiser tydeligvis ikke forrett?

Restaurant?

Lokalene har tidligere huset berømte og beryktede Barock, jappenes favorittsted, der champagnen i sin tid flommet. De siste ti årene har Onkel Donald regjert i lokalene. En av initiativtagerne til Lawo sa i mars at forgjengeren kanskje satset mest på nattklubb, mens Lawo nå "først og fremst skulle være en restaurant".

Kelnerne er blide og hyggelige og vil så vel, men kan kanskje ikke kalles drevne. Vi spør om det er mulig å få et glass prosecco, altså Italias svar på champagne, mens vi studerer menyen.

– Förlåt, men vad är det? spør kelneren, men kommer raskt med den lille vinlisten.

FOTO: RolfØhman

Vi nyter dermed et glass rosévin og bestiller oliven og brød med aioli istedenfor forrett. Da begynner nedturen. I en by der det etterhvert er mulig å finne oliven i de fleste former, nedlagt i marinader med alt fra chili til hvitløk, velger Lawo det aller enkleste. Et glass svart oliven uten stein helles i en pen tallerken. Smakløst er fornavnet. Brødet er bare greit, og aiolien kjedelig og lite frisk.

Og fotballkampen går sin gang.

Kjip start

Etter denne begredelige starten kan det kanskje ikke bli verre? Skipper’n begynner egentlig å bli skikkelig sulten og er klar for menyens entrecôte med stekt sopp og bearnaise. Men hva er dette? Fargen på bearnaisen er en underlig blanding av rødt og brunt. Og smaken mer dill enn estragon, i den grad den smaker noe som helst. Men kjøttet er akkurat passe stekt og soppen OK.

Lawo: Kart og info

Olivias pirking i hysen på den andre siden av bordet ser heller ikke ut til å utløse de store ovasjoner. Fisken er ifølge menyen lettbakt med fennikel, asparges, potetkrem og dillsaus. Heller ikke hun er imponert over sausen, balsamicobrun og søt som den er, og nærmest dill-løs. Fisken er grei, om ikke akkurat spretten.

Fin fotball

Men vinen er god og fotballkampen er, etter stemningen ved storskjermen i rommet ved siden av å dømme, riktig underholdende.

Dessertvalget er lett. Den eneste muligheten er sjokolademousse med rabarbra. Dette er uten tvil kveldens høydepunkt. Fin konsistens og tilløp til spennende smaker.

Lawo må nok jobbe litt mer med konseptet sitt. Hva vil de være? Sportspub eller spisested? Greit med EM-meny også, men heller ikke fotballentusiaster kan tilbys hva som helst. Vi spør den blide kelner om hva som er tanken bak stedet og hva alle fotografiene på veggen skulle uttrykke. Nei, det lurte egentlig hun også på. Bildene var kommet fra England.

Så ble det mål gitt, på skjermen altså.

Lawo: Kart og info