25 prosent av alle som bor i Oslo er innvandrere

- Vet du hva: Vi tenkte ikke over det før Aften ringte. Det bare er sånn, sier Unni Emilsen. Sammen med kjøkkensjef Tord Huse utgjør hun det heilnorske innslaget blant de ti som er på jobb i Siemens-kantinen på Linderud.Gjengen som har pause i skyggen, representerer hele ni nasjoner fra fire kontinenter. Men det har de altså ikke tenkt så mye over.

- Lærer av hverandre

- Men vi forteller jo en del fra landet vi kommer fra, sier Yaya Jallow Olsen fra Gambia.- Vi lærer mye av hverandre, bekrefter Yonus Kaplan fra Tyrkia.- Og så ler vi veldig mye sammen og har det morsomt på jobb, forsikrer Lene Halstvedt, dansk veteran som for noen år siden var eneste utlending på laget.Riktig så kraftig har ikke innslaget fra utlandet økt i resten av byen. Men ferske tall fra Oslo kommune viser at hele 25 prosent av befolkningen har innvandrerbakgrunn i 2008. Folk fra vestlige land utgjør drøyt fire prosent, mens de ikke-vestlige innvandrerne står for drøyt 20 prosent.

Østeuropeerne øker

Betegnelsen «ikke-vestlig» rommer imidlertid så ulike grupper som afrikanere, pakistanere og østeuropeere. De siste årene er det sistnevnte, i særklasse polakkene, som har bidratt til veksten. Faktisk bor det nå nesten like mange østeuropeere (19 721) som pakistanere (20 313) i Oslo. Uansett er det innvandrerne som nesten alene har sørget for den rekordstore folkeveksten i byen de siste årene. Siden 1998 har de faktisk stått for hele 90 prosent av økningen.

Krise uten dem

Byrådsleder Erling Lae gleder seg over tallene.- Når hver fjerde borger er utlending spør jeg meg hvordan i himmelens navn byen ville sett ut hvis de ikke hadde vært her. Oslo ville vært en by i dyp krise, sier Lae, som tror mange får feil assosiasjoner av sekkebegrepet «innvandrer». - Det kan bety en person fra Krakow eller Mogadishu. Uansett interesserer det ikke meg hvor folk kommer fra, men at de skikker seg vel og har en jobb. Og det har de jo.Kjøkkensjefen på Siemens bekrefter dette:- Uten innvandrere som står på og gjør en kjempejobb kunne vi i hvert fall glemt å holde restaurantbransjen gående.