- Det Oslo kan tilby, strekker seg langt ut over koffeinkulturen, og byen fortjener en plass ved siden av Stockholm og København på den skandinaviske rundreisen som er så hot akkurat nå, skriver Oliver Strand.

Den amerikanske kaffeskribenten, kjent fra blant annet The New York Times, har tidligere argumentert for at Oslo tilhører den absolutte verdenseliten når det gjelder kaffebarer og -brennerier.

Nå går han lenger og hyller Oslo som sommerby i en blogg tilknyttet det amerikanske mattidsskriftet Bon Appétit.

- En reise hit avslører en utendørsvennlig, vennskapelig by med frodige parker, skjønne innbyggere og spisemuligheter som strekker seg fra hverdagslige bakerier til haute cuisine, skriver Strand i innlegget som bærer tittelen «Oslo, Norge er et helsikes sted å tilbringe sommeren».

Ved siden av kaffen på  Fuglen og Tim Wendelboe skryter matskribenten av økorestauranten Maaemo , bollene på Åpent Bakeri - Parkveien , skalldyrtallerkenen til fiskerestauranten Solsiden Restaurant , utsikten fra operataket i Bjørvika og solnedgangen over Oslofjorden.

Strand er blitt kjent med Oslo gjennom sitt arbeid med en bok om kaffe. Denne ventes å komme ut i 2013.

Les hele innlegget her.