FOTO: Steinholt Ingar Haug

Stedet:

Du tror du er på vei til toalettet når du treffer på et skilt som sier «Vent her for service». Vi blir geleidet forbi kjøkkenavdelingen videre inn i kroken som er fylt opp med alskens vill vest/mexicansk stæsj.

Menyen:

Klassisk texmex med tacos, fajitas, quesadillas, burritos, Kylling, biff, nachochips og bønner dominerer menyen.

FOTO: Steinholt Ingar Haug

Maten:

Tilbehøret er standard, ikke langt unna det du får i butikken. Særlig bønnene til indrefileten (kalt «Buffalo Bill’s second best shot») var langt unna refried, mer ordinær bønnestuing.

Men fileten var svært mør, selv om man kunne droppet å legge den rett oppå pommes fritesen slik at flere ble klissete og myke.

Ellers en god porsjon. Men det er tilbudet som er virkelig verd pengene: «Eat a fajita» (fra 15 til 18 mandag–lørdag) består av tilbehør som ost, guacamole, salsa og rykende varme tortillas. Strimler av mørt kjøtt med en rød kjerne kommer på en glovarm jernpanne med løs og paprika.

Du lager dine egne fajitas med ønsket tilbehør. Vi anbefaler å fjerne noen av strimlene fra pannen hvis du ikke vil ha dem gjennomstekt – siste stykket var nærmest kokt. Men til 119 kroner er det prisverd.

Det bør også nevnes at selv om vinen er billig, er det trolig et av de minste glassene vi har fått på restaurant på lenge.

Gjester/service:

To vennlige servitører patruljerer det relativt lille lokalet og er raskt til stede. Ganske mange spisegjester, noen er nede for en matbit etter jobbpils virker det som, andre skal bare ha noe smått før de skal videre. De fleste nøyer seg med en rett, kjelleren innbyr ikke til å sitte hele kvelden.

Gå inn/gå forbi?

Gå inn. Her får du bra texmex i rustikt miljø til en OK penge.